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Boia de salvatagem:

Como funciona a Ficha Técnica do "Mas nem peixe?!":

 

Opções

Mede a quantidade de pratos principais vegetarianos do restaurante

Cada "certo" corresponde a uma opção. Cinco representam cinco ou mais opções.

 

Cardápio

Mede o quão veg-friendly o cardápio é

0 - Apenas nomes de pratos

1 - Nomes de pratos que remetem a ingredientes

2 - Pratos com ingredientes principais escritos

3 - Pratos com todos os ingredientes descritos

4 - Símbolos especiais para pratos vegetarianos

5 – Parte do cardápio exclusiva para pratos vegetarianos

 

Preço

Mede o preço médio de uma opção vegetariana

0 - de graça (hahahah)

1 - Até 25 reais

2 - Entre 25 e 40 reais

3 - Entre 40 e 60 reais

4 - Entre 60 e 80 reais

5 - Acima de 80 reais

 

Atendimento

Mede a qualidade do atendimento da casa

É um índice bem subjetivo, que considera, entre outros, tentativa de ajudar na escolha do prato vegetariano, agilidade, cortesia e educação.

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Mas nem peixe?! vai a SP: Eataly - La Pizza

  • masnempeixe
  • 4 de ago. de 2015
  • 2 min de leitura

Olá, cardume! Hoje o MNP traz para você a nova sensação gastronômica de São Paulo: o Eataly.

Para quem nunca ouviu falar, o Eataly é um shopping-escola de culinária-mercado-praça de alimentação de temática italiana. Tem tudo que você precisa para fazer um vero piatto italiano ou te oferece várias opções de comida ali mesmo. O ambiente é enorme, sendo composto por dois andares e um mezanino. Atualmente existem 29 Eataly no mundo (15 na Itália, 9 no Japão, 2 nos EUA, 1 em Dubai, 1 em Istambule agora 1 em São Paulo), segundo este post do Cuecas na Cozinha. Nós do MNP, que amamos comida italiana, não podíamos deixar de visitar o local. Existem outros restaurantes na loja - pouquíssimos com opções vegetarianas-, porém falaremos hoje do La Pizza.

Vamos começar contando que foi uma verdadeira saga comer no La Pizza. Ficamos mais de 3 horas na fila de espera. Aproveitamos para percorrer o mercado várias vezes e ver absolutamente cada item que estava à venda. Porém, imaginamos que hoje o cenário esteja um pouco diferente, já que fomos numa das primeiras semanas após a abertura e tudo estava lotado.

Para vocês verem o nível da fome, até esquecemos de tirar a foto antes de comer.

Verdade seja dita: depois de 3 horas de espera, qualquer comida se torna a melhor comida que poderia haver na sua frente, mas, fome à parte, a pizza é realmente muito boa. Pedimos uma "Verace TSG" (R$38), que vem com molho de tomate, mozzarella de búfala napolitana, manjericão fresco e azeite de oliva extra virgem "roi". Um coisa que nós, cariocas da gema, nunca entenderemos muito bem é como uma pizza pode vir sem a camada de queijo, mas, meus amigos, esta é a receita original - italianíssima.


 
 
 

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