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Boia de salvatagem:

Como funciona a Ficha Técnica do "Mas nem peixe?!":

 

Opções

Mede a quantidade de pratos principais vegetarianos do restaurante

Cada "certo" corresponde a uma opção. Cinco representam cinco ou mais opções.

 

Cardápio

Mede o quão veg-friendly o cardápio é

0 - Apenas nomes de pratos

1 - Nomes de pratos que remetem a ingredientes

2 - Pratos com ingredientes principais escritos

3 - Pratos com todos os ingredientes descritos

4 - Símbolos especiais para pratos vegetarianos

5 – Parte do cardápio exclusiva para pratos vegetarianos

 

Preço

Mede o preço médio de uma opção vegetariana

0 - de graça (hahahah)

1 - Até 25 reais

2 - Entre 25 e 40 reais

3 - Entre 40 e 60 reais

4 - Entre 60 e 80 reais

5 - Acima de 80 reais

 

Atendimento

Mede a qualidade do atendimento da casa

É um índice bem subjetivo, que considera, entre outros, tentativa de ajudar na escolha do prato vegetariano, agilidade, cortesia e educação.

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Delírio tropical

  • masnempeixe
  • 29 de set. de 2015
  • 1 min de leitura

Olá, cardume! Tudo bem?

Hoje falaremos de um clássico carioca: o Delírio Tropical!

Quem é do Rio e não conhece, deve ter, no mínimo, passado na frente de algum uma vez na vida. É uma ótima pedida para um almocinho rápido e com garantia de prato vegetariano com qualidade (é só procurar por pratos com a folhinha verde do lado e ir com tudo!). O Delírio é o primo de saladas do Spoleto, o que significa que você PRECISA saber o que vai comer antes de ser atendido para não sofrer tortura psicológica (que nem no vídeo do Porta dos Fundos, lembra? É só trocar o uniforme do Spoleto pelo do Delírio e trocar toppings de massa por saladas e voilà.). O sistema funciona assim: você escolhe entre 1, 2 ou 3 saladas e adiciona um prato quente, se quiser. O preço é por comida adicionada ao prato. Todo dia o cardápio muda, mas cada filial mantém mais ou menos o mesmo cardápio por dia de semana.

Este prato é composto por uma salada Yasmin simples (R$14) - de acelga, morango, manga, maçã assada, passas e molho iogurte light e frutose - e Faláfel (R$7,30) - de grão-de-bico moído, coentro, salsa, cominho, pimenta tabasco e tahine com molho de alho e shoyo à parte.

Já este prato é composto por uma salada dupla (R$18,50) de Feijão fradinho com legumes e de Berinjela com brócolis - berinjela assada, brócolis, pimentões e cebolas assadas, coentro, gergelim branco e preto, shoyo e azeite - e Faláfel (R$7,30) de grão-de-bico moído, coentro, salsa, cominho, pimenta tabasco e tahine. molho de alho com shoyo à parte.


 
 
 

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